明治・大正期に兵庫県の但馬と播磨を結んだ日本遺産「銀の馬車道・鉱石の道」。
まるで銀鉱石のような外観の白い白皮かぼちゃが「銀馬車かぼちゃ」と名付けられました。

この銀馬車かぼちゃで銀の馬車道を盛り上げよう！と沿線の飲食店で銀馬車かぼちゃを使ったメニューが提供されます。

黒川温泉が銀の馬車道の沿線？？？

ちょっと離れてますが、生野町ってことで（笑）今年も参加させていただきました！！

11/1（水）～1/31（水）、銀の馬車道沿線にある32の飲食店で、
銀馬車かぼちゃを使った期間限定特別メニューを提供。期間中にぜひご賞味ください！

今年の黒川温泉での　銀馬車かぼちゃメニューは

「銀馬車かぼちゃと八鹿豚のしょうゆかつ」です。

銀馬車かぼちゃと但馬の八鹿豚をカリっとフライにしています。

スライスにした銀馬車かぼちゃは素揚げ。

特製のしょうゆだれをからめてお召し上がりください。

八鹿豚、銀馬車かぼちゃ、キャベツをしょうゆだれに

たっぷりつけて、「かつ丼に」！！！！色々な食べ方を楽しんで下さい。

デザートは、銀馬車かぼちゃを練りこんだ白玉団子です。

温泉入って、ランチに「銀馬車かぼちゃと八鹿豚のしょうゆかつ」いかがですか。

「銀馬車かぼちゃ」について詳しくは

HP　https://ginbashakabocha.net/

インスタ　https://www.instagram.com/p/CkFEI0EpIw5/